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Giuseppe Quaranta si racconta: intervista allo chef de La Posta del PoetaApparso

Un oste moderno che ama improvvisare e che ha portato nel suo ristorante un’idea vincente: il menù che non esiste. Giuseppe Quaranta è lo chef del ristorante del Valdarno La Posta del Poeta, a Piantravigne, nel comune di Terranuova Bracciolini, paese…

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